A Palazzo dei Normanni un Convegno su “Olio extravergine di oliva: salute e ricchezza”

(di Manuela Zanni)Il prossimo giovedì 19 novembre, dalle ore 9,30, presso la Sala Gialla di Palazzo dei Normanni, si svolgerà  il convegno dal titolo “Olio extravergine di oliva: salute e ricchezza”. L’evento si colloca in  un momento storico in cui  la filiera dell’olio di oliva in Sicilia attraversa alcune criticità  legate alla gestione del sistema produttivo agricolo, alla trasformazione, alla qualità del prodotto finito, nonché alla qualità di impresa ed al trasferimento di innovazione.

L’obiettivo del convegno è  discutere in merito alla  ricerca di  alternative che consentanomaggiore redditività per l’intera filiera olearia. L’auspicato riconoscimento da parte della comunità europea per il marchio Oevo Igp Sicilia, può garantire il processo di qualificazione dell’intera filiera. Il convegno vuole indicare agli operatori le notevoli potenzialità del settore, offrendo una sintesi di azioni concrete e qualificate.

Tra gli interventi previsti il vice presidente dell’Ars Giuseppe Lupo, il neo assessore all’Agricoltura Antonello Cracolici, l’eurodeputato Michela Giuffrida (componente della commissione Agricoltura a Bruxelles), Rosaria Barresi, dirigente generale dell’assessorato regionale all’Agricoltura, Benedetto Belnome commissario Irvo, Lucio Monte direttore Irvo, Giacomo Gagliano direttore Icqrf Sicilia, Alessandro Chiarelli presidente Coldiretti Sicila, Manfredi Barbera presidente Cofiol, Maurizio Lunetta presidente comitato promotore Oevo Igp Sicilia.