A Gibilmanna un salotto culturale sul rapporto tra il cibo e la sua estetica

(di Redazione) Sarà il giardino fiorito di Villa Oddo a Gibilmanna la location in cui si terrà domani 18 agosto il salotto culturale sul tema “la rivoluzione estetica tra cibo e moda” condotto dal giornalista Salvatore Spatafora.

L’idea è quella di fare raccontare da Mario Dell’ Oglio, presidente della Camera dei Buyer dell’alta moda Nazionale, e Francesca Brambilla, la più importante fotografa di food in Italia, il cambiamento dell’ultimo decennio intervenuto nel rapporto tra il cibo e il suo aspetto estetico. 

L’evento, curato da Valentina Vitale organizzatrice di eventi legati alla cultura del cibo in Italia, si concluderà con una cena privata realizzata dalla Chef Bonetta Dell’Oglio, paladina della biodiversità siciliana, centrata sull’importanza dell’estetica e del gusto del cibo che sia bello da vedere e buono da mangiare.