Sicilia en Primeur 2017. Parola d’ordine: green!

(di Redazione) Al via la 14esima edizione di Sicilia en Primeur, l’evento annuale di Assovini Sicilia rivolto alla stampa e ai professionisti di settore che rappresenta un importante momento per conoscere le aziende associate.

L’imperdibile appuntamento di Assovini Sicilia dedicato ai vini siciliani dell’annata 2016 che aprirà le porte, in anteprima, a professionisti del settore e a giornalisti provenienti da tutto il mondo, farà leva su valori etici e sostenibili, sottolineando l’importanza di una viticoltura green, attenta a salvaguardare la biodiversità e a limitare gli impatti sull’ambiente. Le circa 70 aziende vitivinicole siciliane presenti, di piccole o grandi dimensioni, sono tutte accomunate, infatti, dall’avere il controllo totale della filiera vitivinicola, dal vigneto alla bottiglia, dall’attenzione per la qualità del vino prodotto e imbottigliato e, infine, da una visione internazionale del mercato.
La manifestazione nasce con lo scopo di valorizzare e promuovere il vino siciliano, obiettivo che da sempre si è data Assovini Sicilia, l’ente nato nel 1998 per volontà di Diego Planeta, Giacomo Rallo e Lucio Tasca d’Almerita. In questo arco di tempo la Sicilia del vino è cresciuta fino a raggiungere il posto che si merita nel mercato mondiale riuscendo a far conoscere il territorio siciliano e a far apprezzare il variegato mondo di quel vero e proprio “continente vitivinicolo” che è la Sicilia con vigneti che vanno da Pantelleria fino ad arrivare alle quote innevate dell’Etna.
A completare il quadro c’è la diversità dei suoli che danno origine al vino e che spaziano dalle zone vulcaniche a quelle calcaree. Questa diversità che rende unico il vigneto siciliano è stata valorizzata con il lavoro di zonazione, voluto da Assovini Sicilia e portato a termine dalla Regione Siciliana, per delineare un vero e proprio mosaico di terroir, in cui ogni vino svela il proprio carattere.
Quest’anno ad ospitare uno degli eventi del mondo enologico più attesi dell’anno, sarà Radicepura a Giarre a Catania, un parco incantevole e polifunzionale incastonato tra le sciare a metà strada tra l’Etna e il Mar Ionio. Qui saranno ospiti più di cento giornalisti provenienti da tutto il mondo che potranno degustare e conoscere più di trecento etichette.
All’interno del parco, in concomitanza all’iniziativa di Assovini, si svolge il Garden Festival, il primo evento internazionale dedicato al garden design e all’architettura del paesaggio del Mediterraneo, che dallo scorso 21 aprile vede coinvolti giovani designer, istituzioni, imprese, grandi protagonisti del paesaggismo, dell’arte e dell’architettura.
Si potranno quindi degustare i vini delle circa cinquanta aziende siciliane presenti a Sicilia en Primeur, camminando tra giardini site-specific di circa 150 metri quadrati ciascuno realizzati da quattro garden designer di fama internazionale.
Quest’anno, inoltre, la kermesse dà il benvenuto a tutti i winelovers in uno speciale evento aperto al pubblico, sabato 29 aprile alle 18.00: per una serata, al costo di 20 euro, gli appassionati del mondo del vino, potranno andare alla scoperta della cultura vitivinicola dell’Isola.