A Donnafugata i Georgofili su vino e bellezza della Sicilia

(di Redazione) La Sicilia e i suoi vini saranno i protagonisti dell’incontro promosso per il 12 maggio (alle ore 10.00) a Marsala presso le Cantine Donnafugata dall’Accademia dei Georgofili, la più antica istituzione italiana che promuove il progresso delle scienze e delle loro applicazioni in agricoltura, la tutela dell’ambiente e lo sviluppo del mondo rurale.

Si parlerà di come la qualità del vino siciliano ha raggiunto vette di eccellenza, notorietà e reputazione a livello internazionale, un risultato che è il frutto dell’impegno di produttori illuminati che da pionieri hanno tracciato la strada di quello che è stato definito il rinascimento del vino siciliano.
Ad intervenire di fronte a un pubblico di accademici, produttori, giornalisti e studenti, saranno diversi relatori di prestigio. Rosario Di Lorenzo, docente universitario e coordinatore del corso di laurea in viticoltura ed enologia dell’Università di Palermo, parlerà della “Sicilia come continente viticolo”, di come la diversità di territori e vitigni sia un elemento di grande ricchezza, mentre Roberto Fiori, redattore de La Stampa, spiegherà come siano state importanti l’informazione e le sue diverse piattaforme di fruizione per il rilancio del vino italiano dagli ’80 in poi. Non mancherà, poi, uno sguardo dall’esterno: Constanze Reuscher, corrispondente del tedesco Die Welt, darà voce a come la qualità del vino siciliano abbia influito non solo sulla percezione all’estero della Sicilia stessa, ma come questa sia stata la chiave per svelare un’isola intraprendente e sinergica, in grado di fare ancora moltissimo per la salvaguardia del proprio patrimonio storico e ambientale. Sul tema “Produrre qualità e comunicare emozioni” interverrà José Rallo, titolare di Donnafugata insieme al fratello Antonio, e recentemente ammessa alla prestigiosa Accademia. Della forza comunicativa di Pantelleria, per una perfetta sinergia tra vino e turismo, parlerà Stefania Chironi anche lei docente del corso di laurea in viticoltura ed enologia dell’Università di Palermo. A moderare l’incontro, Francesco Giulio Crescimanno, presidente della Sezione Sud-Ovest dell’Accademia dei Georgofili e che per decenni ha ricoperto la cattedra di arboricoltura alla Facoltà di Agraria.

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