(di Manuela Zanni) Chiunque arrivi per la prima volta a Tortorici, il piccolo comune in provincia di Messina,...
(di Manuela Zanni) Settembre è un mese ricco di doni che ci rendono più accettabile l’idea della fine d...
(di Graziella Costanzo) A San Pietro Clarenza, piccolo centro in provincia di Catania ritorna la Festa della...
(di Manuela Zanni) Siamo così abituati a vederla trasformata in vino, che spesso ci dimentichiamo che prima di...
(di Manuela Zanni) Esiste un dolce onnipresente in tutte le bancarelle che vengono allestite in occasione dell...
(di Redazione) Anche quest’anno Sherbeth torna nel centro storico di Palermo dal 27 al 30 settembre nel presti...
(di Manuela Zanni) Una cosa a Pantelleria non dovete proprio perdere: il bacio pantesco. Si tratta di uno dei...
E’ la frutta più golosa dell’anno, le cui forme possono essere da quelle più classiche come la fragola, la banana, l’uva f allo street food palermitano come il panino con... Leggi tutto
(di Manuela Zanni ) Salvo Albicocco si appresta a tagliare il traguardo dei 50 anni di esperienza e Giovedì 29 ottobre alle ore 18,30 ha il piacere di invitare la città di Palermo alla riape... Leggi tutto
(di Vanessa D’acquisto) La cassata richiama una ricchezza di componenti etniche e culturali che si dispongono su un lungo arco di secoli. Si attesta infatti sia un’origine latina (da c... Leggi tutto
(di Vanessa D’ acquisto) Anche il sorbetto alla pesca, come quello di gelsomino, è considerato il più antico dell’isola: furono infatti gli arabi ad introdurre il frutto i n Sicilia. I... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) Fare un buon tè alla menta in Marocco è considerato una forma d’arte e berlo con gli amici e la famiglia è spesso una abitudine giornaliera. La tecnica del versare,... Leggi tutto
( di Iannelli Alessandro) Siamo ormai nelle ultime settimane di maturazione dei fichi. Chi ne possiede uno o più alberi, sa quanto sia generosa la produzione: spesso è impossibile consumarli... Leggi tutto
( di Vanessa D’Acquisto) Il cus cus è famoso nel trapanese, ma appare anche sulla costa meridionale della Sicilia sottoforma di dolce. Nato nella Badia Grande del Monastero dello Spiri... Leggi tutto
Ingredienti: un litro d’acqua naturale 250 ml di succo di limone biologico (ottimo la varietà verdello di Siracusa) 250 gr. di zucchero raffinato. Procedimento: consiglio per la prepar... Leggi tutto
Tra le 4.866 specialità regionali che compongono la mappa del gusto italiano, censite dalla Coldiretti da nord a sud, è considerata una biodiversità enogastronomica unica al mondo. Presso il... Leggi tutto
(di Maria Rita Pisano) Ingredienti 1 confezione da gr 500 di panna vegetale da montare 1 tavoletta di cioccolato fondente 2 vasetti di yogurt alla soia Procedimento Montare la pan... Leggi tutto
Al seguente link è possibile visionare il Sito Ufficiale del Verdello ...
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mi dispiace contraddire ma a Salemi i pani di San Biagio sono: i Cuddu ...
Non esiste "carbonara" migliore di quella cucinata con la "pasta di ca ...
Buonasera Bartolina, purtroppo non possiamo aiutarla: facciamo i giorn ...
Dal 4 al 7 ottobre a Mazara del Vallo torna il Blue Sea Land
La Sicilia targata Slow Food al Salone del Gusto – Terra Madre di Torino
La fauzza licatese, prelibata versione della pizza siciliana
A San Vito lo Capo tutto pronto: dal 21 al 30 settembre torna il Cous Cous Fest
Per tre domeniche a Ruralia protagonista il pomodoro rosso siccagno
2015 Prodotto da Edigma | Testata registrata presso il Tribunale di Palermo, n.18 del 05/11/2013 ISSN 2783-3242 P.iva 05077510823
