(di Manuela Zanni) Le barrette ai semi oleosi rappresentano l’ultima frontiera in fatto di cibo genuino...
(di Manuela Zanni) Paese che vai usanza che trovi, recita un antico detto. Se il paese è Camporeale poi, può c...
(di Manuela Zanni) San Vito lo Capo è una località balneare rinomata per lo splendido mare, per la setosità de...
(di Redazione) Dall’incontro fra la creatività di Dolce&Gabbana e l’arte dolciaria di Fiasconaro scaturisc...
(di Manuela Zanni) Chiunque arrivi per la prima volta a Tortorici, il piccolo comune in provincia di Messina,...
(di Manuela Zanni) Settembre è un mese ricco di doni che ci rendono più accettabile l’idea della fine d...
(di Graziella Costanzo) A San Pietro Clarenza, piccolo centro in provincia di Catania ritorna la Festa della...
(di Vanessa D’Acquisto). Le celebrazioni del Triduo pasquale si aprono con la Messa in Cena Domini del Giovedì Santo. Tra i dolci che vengono preparati in questo periodo, le quasi sconosciut... Leggi tutto
(di Angela Sciortino) Qual è l’animale che in Sicilia simboleggia meglio la Pasqua? Non la colomba che è pure simbolo di pace, ma l’agnello. Lo troviamo a tavola in tutte le forme possibili:... Leggi tutto
(di Redazione) La liquoristica dei Giardini d’Amore, primo brand di liquori artigianali di alta fascia nato a Roccalumera in provincia di Messina, e la pasticceria, interpretata da Roberto T... Leggi tutto
(di Paola Roccoli) La festa di San Valentino è ormai alle porte e per l’occasione ripercorriamo le antiche tradizioni della pasticceria siciliana legate gli innamorati. Leggi tutto
(di Manuela Zanni) A Carnevale ogni scherzo, ma anche ogni dolce vale! La pignoccata, dolce siciliano tipico di questo periodo, non deve proprio mancare. Scopriamo insieme cos’è e come... Leggi tutto
(di Maria Grazia Sclafani) Perchè non chiudere il 2017 in dolcezza? Vi proponiamo un dessert che ha il profumo della memoria e del ricordo della Sicilia e un colore che non t’aspetti,... Leggi tutto
(di Vanessa D’Acquisto) Com’è noto, il giorno di Santa Lucia è legato alla penitenza di non mangiare pane. In sostituzione del pane, si mangiano legumi, panelle, riso e la famosissima... Leggi tutto
(di Angela Sciortino) In pochissimi anni è passato da una a tre torte. Per ottenere questo ambìto riconoscimento all’interno della guida del Gambero Rosso bisogna totalizzare almeno 90 punti... Leggi tutto
(di Vanessa D’Acquisto) Con le celebrazioni dell’Immacolata Concezione, si dà inizio al periodo delle feste natalizie. In realtà, già dalla sera della vigilia fervono i preparativi per... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) La “Maria Stuarda” è un dolce di origini antichissime che si preparava soprattutto nella Sicilia occidentale, in particolare all’interno dei conventi dov... Leggi tutto
Al seguente link, il Sito Ufficiale del Verdello Fest: http://www.ver ...
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mi dispiace contraddire ma a Salemi i pani di San Biagio sono: i Cuddu ...
Non esiste "carbonara" migliore di quella cucinata con la "pasta di ca ...
Notte di Zucchero, la Festa dei Morti a Catania e al cimitero dei Rotoli a Palermo
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