(di Lieta Naccari) Il Prosecco Bottega Gold nel canale dei duty free e nel travel retail è stato accreditato c...
(di Manuela Zanni) Quando si cucinano cavoli, broccoli o cavolfiori e qualsiasi altro ortaggio appartenente al...
(di Manuela Zanni) La sciavata è una pietanza tipica siciliana che è una via di mezzo tra la pizza e lo sfinci...
(di Angela Sciortino) Al santo artigiano patrono dei lavoratori a cui è molto devoto, lo chef Rosario Matina,...
(di Manuela Zanni) Il modo migliore per superare il trauma del rientro dalle vacanze è preparare pietanze che...
(di Laura Chieregato) Più a Sud perfino di Tunisi e dell’isola di Malta, più vicina all’Africa che...
(di Manuela Zanni) La fregola, detta anche fregula o freula è un tipo di pasta di semola prodotta in Sardegna....
Ingredienti (per 4 persone) Cous cous 400 gr Cipolle 2 Verdure miste (carote, patate, zucchine, piselli) Ceci lessati 150 gr Concentrato di pomodoro 100 gr Harissa 1 cucchiaino Peperoncino... Leggi tutto
Ingredienti per quattro persone: 500 gr di pomodori 50 gr di pinoli 1 spicchio d’aglio 150 gr di ricotta fresca 100 gr di Parmigiano Reggiano 1 mazzetto di basilico fresco Olio Extrave... Leggi tutto
Ingredienti per 4 persone: 320 gr di pasta integrale 240 gr di pistacchi no salati già sgusciati Olio Evo q.b Basilico q.b Sale q.b Procedimento Sbollentare i pistacchi per circa 5 min in ac... Leggi tutto
(di Maria Rita Pisano) Ingredienti (per 4 persone) : 200 gr di Piselli lessati 1 Cipolla 1 Spicchio d’aglio 1 Mazzetto di Basilico 1 Limone Sale Pepe Olio di Oliva EVO Pr... Leggi tutto
Gli spaghetti pesce spada e melanzane sono un delizioso primo piatto facilissimo da preparare. La pasta con pesce spada e melanzane può essere preparata sia con i pomodorini ma anche in bian... Leggi tutto
Al seguente link, il Sito Ufficiale del Verdello Fest: http://www.ver ...
Al seguente link è possibile visionare il Sito Ufficiale del Verdello ...
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mi dispiace contraddire ma a Salemi i pani di San Biagio sono: i Cuddu ...
Non esiste "carbonara" migliore di quella cucinata con la "pasta di ca ...
Wine Night in Moderation, il talent per promuovere il bere moderato
Alla Fattoria Ruralia i formaggi naturali raccontati da Piero Sardo
Il messinese Romeo nell’Euro-Toques, l’associazione degli chef fondata da Marchesi
Per un risottino gourmet serve poco. Basta un bicchiere di Prosecco Bottega Gold
Sul treno del gusto Palermo-Cefalù con un gelato a tutto Slow Food (video)
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