(di Redazione) Nella 63/esima edizione della guida Michelin, che con il suo esercito di ispettori traccia le linee dell’alta cucina italiana, la Sicilia è presente con una new entry tutta ca... Leggi tutto
(di Alessia Boschetti) Chondrus crispus, Grateloupia filicina, Gigartina acicularis, Calliblepharis jubata, sono i nomi di alcune alghe rosse commestibili usate nella Sicilia orientale, in p... Leggi tutto
(di Redazione) Al via la 14esima edizione di Sicilia en Primeur, l’evento annuale di Assovini Sicilia rivolto alla stampa e ai professionisti di settore che rappresenta un importante momento... Leggi tutto
(di Redazione) Il prossimo 19 marzo al Teatro Il Gatto Blu di Catania andrà in scena “Vite da vino”, la kermesse dedicata al vino artigianale made in Sicily, organizzata dall... Leggi tutto
(di Redazione) Un percorso di 15 incontri che prevede sia lezioni teoriche che visite in aziende, degustazioni e cene per una full immersion che si concluderà a fine aprile con un tema esclu... Leggi tutto
(di Rachele Sanfilippo) Ai nastri di partenza la tre giorni catanese in onore della patrona Sant’Agata, la festa religiosa, intrisa di profonda devozione, ma anche folkloristica e giga... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) Dallo scorso 21 gennaio, in occasione della prima mondiale de “La Straniera” che si è tenuta al Teatro Bellini di Catania, i cioccolatini “Cigni di Bellini” sono diventati... Leggi tutto
(di Redazione) L’Herborarium Museum di Catania sarà la prestigiosa cornice di un breve corso intitolato “Come scegliere un olio extravergine di qualità”. I due giorni di fo... Leggi tutto
(di Rachele Sanfilippo) Per semplici amatori o per chi professionalmente vuole approfondire e migliorare le conoscenze inerenti all’affascinante mondo dei formaggi, a Catania presso la Confc... Leggi tutto
(di Redazione) Prenderà il via il prossimo venerdì, 25 novembre dalle ore 16 presso l’ex Mercato Ortofrutticolo di via Forcile – San Giuseppe La Rena di Catania, la tre giorni di BeerCatania... Leggi tutto
Buonasera Bartolina, purtroppo non possiamo aiutarla: facciamo i giorn ...
Buongiorno sono alla ricerca di cenni storici per quanto riguarda le c ...
In realtà quella sull'aglio è sempre una scelta personale che dipende ...
Ma siete sicuri che di aglio se ne metta uno spicchio solamente, come ...
A Catania non l'ho mai vista a Ragusa invece si trova in ogni bar e pa ...
Di Rosa di Thalass: «Disegno i piatti per Cracco, lui mette “soltanto” il cibo»
A Cerda si celebra il carciofo. Domani la 37a edizione
Dal latte di capra girgentata il “Padduni”, il formaggio a forma di pallone
Corso di approccio al vino per principianti alla Gastronomia Armetta
Edarthday6tu, appuntamento a Cefalù con la Giornata mondiale della Terra
2015 Prodotto da Edigma | Testata registrata presso il Tribunale di Palermo, n.18 del 05/11/2013 ISSN 2783-3242 P.iva 05077510823
