(di Redazione) Realizzare la propria ricetta di cucina preferita insieme ad uno chef, dopo aver fatto con lui la spesa e deciso come proporla al meglio ad una giuria di esperti e buongustai? Leggi tutto
(di Angela Sciortino) Non solo pietanze dietetiche, ma anche adatte alla prevenzione o compatibili con determinate patologie.Presto nei menù di ristoranti, compresi quelli stellati, ci sarà... Leggi tutto
(di Angela Sciortino) Juventino sfegatato, ma a Kiev costretto a soddisfare i palati dei giocatori e di tutto lo staff del Real Madrid che giocherà la finale di Champions League contro il Li... Leggi tutto
(di Redazione) Osterchef torna per la seconda edizione a Sanlorezo Mercato dopo il grande successo e il trionfo di Tonia Semeraro. Più che di un gioco, si tratta di un vero e proprio “food t... Leggi tutto
Peppino Lopez, 36 anni, ragusano, architetto, artista, artigiano, ama definire le sue realizzazioni che rievocano la cultura della tradizione siciliana “design autoprodotto”. Nel suo laborat... Leggi tutto
Dario Di Liberto, il giovane chef del ristorante “Tocco” di Ragusa, ha da pochi giorni firmato una partnership con i soci del Poggio del Sole Resort di Ragusa, la struttura polifunzionale, i... Leggi tutto
(di Redazione) Domenica 25 giugno la Locanda Gulfi a Chiaramonte Gulfi sarà il teatro della quinta edizione della Festa del Cerasuolo da Gulfi che si svolgerà a partire dalle ore 18. Leggi tutto
(di Redazione) A Taormina si scaldano “i fornelli” in vista dell’apertura di Kistè, il nuovo ristorante dello chef Pietro D’Agostino, già patron de La Capinera che, a dieci... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) Il cenone di Fineanno e il pranzo di Capodanno rappresentano altri due “scogli” da superare nel periodo delle festività natalizie durante le quali non è sempli... Leggi tutto
Non esiste "carbonara" migliore di quella cucinata con la "pasta di ca ...
Buonasera Bartolina, purtroppo non possiamo aiutarla: facciamo i giorn ...
Buongiorno sono alla ricerca di cenni storici per quanto riguarda le c ...
In realtà quella sull'aglio è sempre una scelta personale che dipende ...
Ma siete sicuri che di aglio se ne metta uno spicchio solamente, come ...
Il bacio pantesco, un dolce peccato dell’isola del vento
Insalata pantesca, il classico estivo buono tutto l’anno
Un piatto di bucatini da gustare a Lampedusa, l’isola più bella d’Italia
Assaggiatori di formaggi. A settembre a Catania un corso di formazione
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