(di Redazione) È ufficiale: dalla vendemmia 2017 i vini monovitigno Grillo e Nero D’Avola non avranno in etichetta la sigla Igt, ma saranno esclusivamente in bottiglie a Doc (Denominazione d... Leggi tutto
(di Angela Sciortino) Una piccola rivoluzione nella vitivinicoltura siciliana: a partire dal 2017, Grillo e Nero d’Avola in purezza potranno portare in etichetta solo il marchio Doc, quello... Leggi tutto
(di Redazione) La Regione Siciliana sarà per la prima volta tra gli ospiti ufficiali dell’ottava edizione del festival “Collisioni”, il festival agrirock, dedicato alla musica, alla letterat... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) Il Grillo, uno dei vitigni più identitari dell’Isola, è stato il protagonista indiscusso di un grande appuntamento tenutosi lo scorso 25 giugno organizzato dal Consorzio... Leggi tutto
(di Angela Sciortino) Passeggiata con degustazione, ovvero walk-around tasting. E’ quello che il Consorzio di Tutela della Doc Sicilia ha organizzato a Mozia per sabato 25 giugno alla scoper... Leggi tutto
A Catania non l'ho mai vista a Ragusa invece si trova in ogni bar e pa ...
Gentile Linda, come spesso accade a tutti coloro che scrivono di cucin ...
Buongiorno, gentilmene potete dirmi la fonte dalla quale avete recuper ...
Ottimo per chi vuole entrare nel mondo della ristorazione, e crearsi u ...
Excellent read, thank you. ...
Ravioli ricotta e menta, un must della cucina pantesca
Il bacio pantesco, un dolce peccato dell’isola del vento
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