(di Manuela Zanni) La pasta ‘ncaciata è un piatto tradizionale della cucina messinese che tutti gli appassionati del commissario Montalbano, l’amatissimo personaggio partorito da... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) A Carnevale ogni scherzo, ma anche ogni dolce vale! La pignoccata, dolce siciliano tipico di questo periodo, non deve proprio mancare. Scopriamo insieme cos’è e come... Leggi tutto
(di Paola Roccoli) Seguendo la tradizione culinaria siciliana, per la vigilia di Natale o per il pranzo natalizio, si è fatto grande uso di baccalà e stoccafisso. Leggi tutto
(di Redazione) Masterclass al Bocum Mixology di Palermo alla scoperta dei liquori Giardini d’Amore nel primo pomeriggio (ore 15,00) di domani, mercoledì 20 dicembre . Leggi tutto
(di Alessia Boschetti) Il cappero di Salina presidio Slow Food o il cappero di Pantelleria Igp, il pomodoro Pachino Igp, l’olio d’oliva proveniente dalle campagne assolate della Sicili... Leggi tutto
(di Redazione) E’ stata Agrigento, seguita da Catania e Messina, ad ospitare la prima tappa della seconda tornata siciliana del Gelato World Tour Italian Challenge che prosegue il suo viaggi... Leggi tutto
(di Oliva Barbara Corrao) La Sicilia è una terra ricca di pietanze ricercate e uniche, che rappresentano l’orgoglio della nostra terra. Uno dei prodotti culinari simbolo è la “gr... Leggi tutto
(di Giorgia Iannelli) Nei giorni 23 e 24 gennaio Monforte San Giorgio (ME) ritorna a rivivere il Medioevo con l’evento “Katàbba “. Mille anni di storia”, attraverso cui rievoca la libe... Leggi tutto
Buonasera Bartolina, purtroppo non possiamo aiutarla: facciamo i giorn ...
Buongiorno sono alla ricerca di cenni storici per quanto riguarda le c ...
In realtà quella sull'aglio è sempre una scelta personale che dipende ...
Ma siete sicuri che di aglio se ne metta uno spicchio solamente, come ...
A Catania non l'ho mai vista a Ragusa invece si trova in ogni bar e pa ...
Di Rosa di Thalass: «Disegno i piatti per Cracco, lui mette “soltanto” il cibo»
A Cerda si celebra il carciofo. Domani la 37a edizione
Dal latte di capra girgentata il “Padduni”, il formaggio a forma di pallone
Corso di approccio al vino per principianti alla Gastronomia Armetta
Edarthday6tu, appuntamento a Cefalù con la Giornata mondiale della Terra
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