(di Redazione) Un sacchetto delle bontà, con dentro pane condito con olio extravergine d’oliva, sarà la gustosa sorpresa per tutti coloro che trascorreranno le vacanze estive nelle pri... Leggi tutto
(di Redazione) Un percorso di 15 incontri che prevede sia lezioni teoriche che visite in aziende, degustazioni e cene per una full immersion che si concluderà a fine aprile con un tema esclu... Leggi tutto
(di Redazione) Pane, Olio e Favorita, ovvero come educare i giovani ad una corretta alimentazione. Tutti i venerdì di novembre gli studenti verranno accompagnati nella riscoperta dei tesori... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) Gli spaghetti alla carrettiera sono una ricetta tipica della Sicilia orientale e dell’area della Valle del Platani. Si tratta di un primo a base di spaghetti conditi... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) In occasione del ponte di Ferragosto, tra pranzi in famiglia e grigliate tra amici è facile esagerare con le calorie, accumulare grassi e sentirsi gonfi e pesanti. Ecco la... Leggi tutto
(di Maria Rita Pisano) E’ stato presentato a Palermo, il marchio Igp olio Sicilia (Indicazione Geografica Protetta), un riconoscimento importante per l’Isola, nato dal lavoro di squadr... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) In occasione dell’ultimo giorno di Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare dedicata alle eccellenze italiane, i buyer internazionali sono stati condotti a... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) A tutela dalle frodi e dalle sofisticazioni si rende sempre più necessaria un’alleanza tra produttori agroalimentari e consumatori che tuteli entrambi e che parta d... Leggi tutto
(di Maria Rita Pisano) E’ giunta alla III edizione la Sagra dell’ ulivo e dell’olio a Nicosia (EN)organizzata dalla FIDAPA di Nicosia con il patrocinio del Comune di Nicosi... Leggi tutto
(di Maria Rita Pisano) Si è svolto giorno 19 Novembre presso il Palazzo dei Normanni-Sala Gialla il convegno: “ Olio extravergine di oliva: salute e ricchezza” organizzato dall... Leggi tutto
A Catania non l'ho mai vista a Ragusa invece si trova in ogni bar e pa ...
Gentile Linda, come spesso accade a tutti coloro che scrivono di cucin ...
Buongiorno, gentilmene potete dirmi la fonte dalla quale avete recuper ...
Ottimo per chi vuole entrare nel mondo della ristorazione, e crearsi u ...
Excellent read, thank you. ...
Il bacio pantesco, un dolce peccato dell’isola del vento
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