(di Redazione) Centotrenta nuovi ambasciatori di cultura e territorio il 7 giugno scorso hanno ricevuto dalla Fondazione Italiana Sommelier i diplomi di sommelier del vino, dell’olio, di cha... Leggi tutto
(di Redazione) Oggi 24 novembre e il prossimo 1° dicembre, ritorna “Pane, Olio e Favorita”, il progetto di educazione alimentare rivolto agli studenti delle scuole primarie e sec... Leggi tutto
(di Redazione) Quattro prodotti con le etichette rinnovate. Due vini, un aceto e un olio. A ciascuno è stato dato il nome di uno degli elementi della famiglia. In questo modo Cantina Marilin... Leggi tutto
(di Redazione) Sabato 7 e domenica 8 ottobre 2017, all’interno del Baglio e del Palazzo del Principe, si svolgerà la quarta edizione di Camporeale Day. Leggi tutto
(di Manuela Zanni) Gli spaghetti alla carrettiera sono una ricetta tipica della Sicilia orientale. Si tratta di un primo a base di spaghetti conditi con pochi semplici ingredienti ovvero oli... Leggi tutto
(di Redazione) Sarà l’olio il protagonista della seconda edizione de “Le Federiciane” la manifestazione di approfondimento culturale organizzata e promossa dall’Istituzione Culturale Federic... Leggi tutto
(di Redazione) Un sacchetto delle bontà, con dentro pane condito con olio extravergine d’oliva, sarà la gustosa sorpresa per tutti coloro che trascorreranno le vacanze estive nelle pri... Leggi tutto
(di Redazione) Un percorso di 15 incontri che prevede sia lezioni teoriche che visite in aziende, degustazioni e cene per una full immersion che si concluderà a fine aprile con un tema esclu... Leggi tutto
(di Redazione) Pane, Olio e Favorita, ovvero come educare i giovani ad una corretta alimentazione. Tutti i venerdì di novembre gli studenti verranno accompagnati nella riscoperta dei tesori... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) In occasione del ponte di Ferragosto, tra pranzi in famiglia e grigliate tra amici è facile esagerare con le calorie, accumulare grassi e sentirsi gonfi e pesanti. Ecco la... Leggi tutto
Fino alla bara s'impara...Lo diceva sempre mia nonna (a proposito di n ...
Aggiungo, dopo aver parlato con mia madre, che prima degli anni sessan ...
Sarino caro, sapessi quante leggende sulle preparazioni tradizionale s ...
Grazie Vincenzo! I contributi dei lettori appassionati e competenti so ...
Permettimi: - 1kg di rimacinato di grano duro siciliano - 650 g. d ...
Non rice balls, ma arancini. Nell’Oxford English Dictionary inserita la versione catanese
Slow Food, nasce a Bagheria la comunità dello sfincione bianco
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A Messina uno Street Food Fest da record: 100 mila persone in piazza
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