(di Patrizia Saiola) Avete certamente anche voi sentito e usato almeno una volta l’espressione “tutto fa brodo”. Il vero significato di questo modo di dire si perde nella notte dei tempi qua... Leggi tutto
(di Redazione) Da venerdì 3 agosto a domenica 5 agosto a San Vito Lo Capo, nell’incantevole Baia Santa Margherita (località Cala Seno dell’Arena) torna “Bagli, Olio e Mare”. Leggi tutto
(di Redazione) Il Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali dà il via libera alla iscrizione di 16 varietà da conservazione di grani antichi: 14 varietà di frumento duro e... Leggi tutto
(di Angela Sciortino) Birre in Abbazia è la prima rassegna di birre artigianali siciliane organizzata dall’Associazione Hora Benedicta che si terrà il 24 e 25 giugno, a partire dalle 1... Leggi tutto
(di Redazione) Ormai è una tecnica abbandonata da tempo, ma la semina a spaglio è forse quella che meglio delle altre colpisce l’immaginazione dei non-agricoltori evocando l’idea... Leggi tutto
(di Angela Sciortino) Timilìa, Perciasacchi, Russello, Maiorca, Bidì, Biancolilla. Sono solo alcuni nomi di grani antichi siciliani che spopolano sui menù di pizzerie di tendenza o di forni... Leggi tutto
Al seguente link, il Sito Ufficiale del Verdello Fest: http://www.ver ...
Al seguente link è possibile visionare il Sito Ufficiale del Verdello ...
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mi dispiace contraddire ma a Salemi i pani di San Biagio sono: i Cuddu ...
Non esiste "carbonara" migliore di quella cucinata con la "pasta di ca ...
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2015 Prodotto da Edigma | Testata registrata presso il Tribunale di Palermo, n.18 del 05/11/2013 ISSN 2783-3242 P.iva 05077510823