(di Angela Sciortino) Birre in Abbazia è la prima rassegna di birre artigianali siciliane organizzata dall’Associazione Hora Benedicta che si terrà il 24 e 25 giugno, a partire dalle 1... Leggi tutto
(di Redazione) Ormai è una tecnica abbandonata da tempo, ma la semina a spaglio è forse quella che meglio delle altre colpisce l’immaginazione dei non-agricoltori evocando l’idea... Leggi tutto
(di Angela Sciortino) Timilìa, Perciasacchi, Russello, Maiorca, Bidì, Biancolilla. Sono solo alcuni nomi di grani antichi siciliani che spopolano sui menù di pizzerie di tendenza o di forni... Leggi tutto
A Catania non l'ho mai vista a Ragusa invece si trova in ogni bar e pa ...
Gentile Linda, come spesso accade a tutti coloro che scrivono di cucin ...
Buongiorno, gentilmene potete dirmi la fonte dalla quale avete recuper ...
Ottimo per chi vuole entrare nel mondo della ristorazione, e crearsi u ...
Excellent read, thank you. ...
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