(di Redazione) Un anteprima del Festino a Palermo si farà il prossimo 11 luglio non con petardi, mortaretti e fuochi d’artificio ma a suon di “bombe”. Leggi tutto
(di Redazione) Come è di moda tra gli stellati siciliani anche Accursio Capraro raddoppia. Da domani, 20 giugno, aprirà “Radici, l’Osteria di Accursio” nel cuore del centro storico di... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) L’origine della festa di San Giuseppe ha radici molto antiche che vanno ricercate nella tradizione pagana. Leggi tutto
(di Redazione) Il racconto di un territorio in uno spaccato nella vita rurale del passato con un focus sul suino nero dei Nebrodi raccontato dal punto di nutrizionale, sociologico ed econom... Leggi tutto
(di Redazione) Natale, si sa è la festa per eccellenza che riunisce attorno al focolare domestico tutta la famiglia per regalare a ognuno momenti di pura gioia. Leggi tutto
(di Manuela Zanni) A Palermo il giorno di Santa Lucia non esiste bar, panificio o casa in cui non si preparino le arancine: rotonde sfere dorate di riso ripiene che mutuano la loro forma dai... Leggi tutto
(di Anna Guida) Halloween è sempre più vicino e per l’occasione tutti coloro che cucinano, chi per necessità, chi per lavoro, chi per passione dalle massaie agli chef stellati si sbizz... Leggi tutto
(di Manuela Zanni) Le polpette di broccolo sono uno dei classici della cucina siciliana; molto spesso rappresentano il secondo piatto che segue la pasta con i broccoli “arriminati... Leggi tutto
(di Vanessa D’Acquisto) A Palermo i festeggiamenti per la festa di Santa Rosalia sono entrati nel vivo. Se per un palermitano, il Festino fa parte della propria identità culturale, per il tu... Leggi tutto
(di Vanessa D’Acquisto) “Ci pigghiaru ‘a fimminedda,/ drittu drittu ‘ntra lu cori/ e chiancìa di duluri (aya, aya, aya, ya!). E la varca la tirava/ e lu sangu ni currìa/ e lu masculu chiancì... Leggi tutto
La torts especially grazie ...
Al seguente link, il Sito Ufficiale del Verdello Fest: http://www.ver ...
Al seguente link è possibile visionare il Sito Ufficiale del Verdello ...
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mi dispiace contraddire ma a Salemi i pani di San Biagio sono: i Cuddu ...
Aja Mola, trattoria di mare a Palermo dove si racconta il pesce di Porticello
Cous cous veg, variante del tradizionale piatto trapanese ideale spuntino da spiaggia
Erbe e frutti selvatici dei Nebrodi. Riconoscerli, cucinarli e metterli in tavola
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